Wit & Rose
Erbaceo Puglia I.G.T.

Colli della Murgia (Gravina di Puglia – Bari)

Druivensoorten: Greco en Fiano Minutolo, inheems. Fruit aromatisch met duidelijk geur van ananas. Evenwicht van frisheid en zuurgraad waardoor een aangename afdronk in demond overblijft. Te drinken bij vis- en  lichte vleesgerechten, diverse voorgerechten .
Schenken op 8- 10 °C

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico D.O.C.

Terre Cortesi Moncaro (Montecarotto – Ancona)

Droog , vol en kruidig. Zeer delicaat en fris. Deze wijn is een mooi voorbeeld van  een traditionele Verdicchio , gemaakt van de gelijknamige druiven. Is bij uitstek een begeleider van visgerechten en van asperges.
In  de originele anfora-fles.
Schenken op 10- 12 °C.

Vacanziere Bianco Veneto I.G.T.

Cantina Pizzolato (Villorba – Treviso)

Gemaakt van de inheemse druivensoort Verduzzo. Deze witte wijn heeft groene tinten, een fijn, aangenaam druivige geur bij een droge, fris en evenwichtige smaak.
Schenken op 10 °C.

Canah Prosecco Spumante D.O.C.G.

Perlage (Soligo – Treviso)

De prosecco druiven (voortaan “glera” genoemd)  zijn afkomstig uit de hogere heuvels van Soligo. De kalkrijke grond en de ligging geven intensiteit aan de aroma’s. Waarneembaar zijn bloemen en groene appel.
Frisse , sprankelende en karaktervolle wijn. Mooi bij feestelijke gelegenheden, als aperitief en bij sommige visgerechten ( bv. Scampi ).
Schenken op  8- 10 °C.

Pagina 5 van 512345