Distillaat
  • Geen categorieën
  • Limoncello

    Producent: La Bottega della Grappa  (Caerano SanMarco – Treviso)

    Beroemde likeur gemaakt door middel van infusie van citroenen, handmatig geoogst bij de kust van  Praiano bij Salerno (Zuid-Italië). Behalve rietsuiker en alcohol werden er geen andere ingrediënten toegevoegd.Beslist gekoeld drinken.
    Alcohol : 30%

    Amaretto dell’ Abbazia

    Producent: La Bottega della Grappa  (Caerano SanMarco – Treviso)

    Een zoete likeur gemaakt volgens een traditioneel recept van de Venetiaanse banketbakkers.
    Voor deze likeur worden verschillende soorten zoete en bittere amandelen gebruikt die in een mengsel van water en alcohol ingetrokken worden.
    De alcohol wordt verkregen van granen afkomstig, evenals de amandelen en de toegevoegde suiker, uit de biologische landbouw.
    Het alcoholische percentage van 28% is ideaal zijnde het ontmoetingspunt tussen de smaakeigenschap van alcohol en de zoetigheid van de likeur.
    Aan de bittere amandel worden zowel versterkende als verzachtende eigenschappen toegekend.
    De Amaretto is uitstekend als aperitief of digestief, om cocktails te bereiden of als toevoeging bij ijs of desserts (tiramisù!).
    Probeer het ook toegevoegd aan espresso koffie of met koffie en slagroom.

    Schenktemperatuur: licht gekoeld rond de 10.

    Grappa di Prosecco

    Perlage (Soligo – Treviso)

    Gedistilleerd door de firma Cimenti van de biologische druiven van Perlage.Alcohol 50%
    Zachte, fris-fruitige grappa.