Delicatessen
Balsamico Crème

Producent : Guerzoni (Concordia-Modena)

Deze balsamico-crème is gemaakt van biodynamisch geteelde druiven , met toevoeging van maiszetmeel en extra ingedikte druivenmost om een stroperig, lichtzoet sausje te verkrijgen.

Aceto Balsamico di Modena “goud”

Producent : Guerzoni (Concordia-Modena)

Balsamico azijn van biodynamisch geteelde druiven. Rijping : gemiddeld 12 jaar in diverse houten vaten.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “brons”

Producent : Guerzoni  (Concordia – Modena)

Van biodynamische productie , gemiddelde rijping van 6 jaar op verschillende houten vaten.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “rood”

Producent : Guerzoni (Concordia – Modena)

Aceto balsamico rood is een jonge balsamico-azijn die geschikt is in dressing, uien zoetzuur en bij stoofvlees.